W088!万建民院士团队新型功能性大米成功转化

近日，功能性稻米院士协同创新中心成立暨新型低谷蛋白大米W088科研成果产业化合作签约仪式在苏中药业集团举行。

据中国肾脏病流行病学调查显示，我国慢性肾脏病患者发病率已达10.8%，约有1.4亿，慢性肾功能衰退无法逆转，肾脏功能一旦失去控制就会演变成尿毒症，慢性肾脏病已成为影响我国公众健康的重要问题。
 

由于慢性肾脏病患者在蛋白质代谢方面存在障碍，需要对蛋白质的摄入进行严格控制，普通大米中富含的谷蛋白会加重其肾脏负担，加速肾脏功能的衰退；降低从大米等主食中的植物蛋白质摄入量，可减少血液中的氮素滞留，减轻肾脏的负担，从而有效延缓慢性肾功能衰竭的进程。
 

据农学院副院长王益华教授介绍，W088是万建民院士团队新育成的新型低谷蛋白大米品种，万院士团队长期以来致力于功能型稻米的研究，从最初的低谷蛋白种质W3660，到W1721，再到W0868，再到W088，已历经四代更新，从杂交、回交、复交，结合表型鉴定、分子选择、再进行表型选择，不断创新，融入了科研人员的大量心血，新育成的W088，不仅谷蛋白含量显著降低，同时球蛋白缺失，其可吸收蛋白含量进一步降低，且其餐后血糖值也显著降低，适用人群进一步扩大。
 

苏中药业集团副总经理何益民表示，将在万建民院士团队的指导下通过校企联合，依托功能性稻米院士协同创新中心，进行高质量的、标准化的低蛋白大米绿色种植，及后续产业化开发各项研究，坚持适度扩大与稳定相结合的原则，逐步稳定扩大水稻种植面积，力争尽快将低谷蛋白水稻种植面积发展到2.5万亩，年覆盖肾脏病患者20万人次。