联盟副理事长刘箐教授应邀到渤海大学作学术报告

4月14日，联盟副理事长、上海理工大学刘箐教授应邀到渤海大学食品科学与工程学院为全体师生作题为“食源性致病菌的危害与控制”的学术报告。报告会由副校长励建荣教授主持。

刘箐教授首先介绍了食源性致病菌快速检测技术—拉曼光谱单细胞检测技术，并对团队近年来在肠道菌群方面所做研究成果进行阐述。在致病机理方面，建立了单增李斯特菌毒力基因突变株10余株，发现氧化应激相关调控基因1350余种；在致病菌活载体疫苗方面，通过基因改造建立了双减毒单增李斯特菌活载体(EGDe -DactA/DinlB)、双减毒平衡致死载体(EGDe-DactA/DinlB/Ddal/Ddat)两种疫苗研发平台，依次开展了病原细菌和肿瘤的免疫学治疗基础研究。团队还在酒精成瘾、毒品成瘾及微生物感染和肠道菌群的分子生态方面进行了深入研究，目前已完成部分病原微生物的全基因组测序，并建立了全基因组、肠道菌群宏基因组大数据采集及分析平台。

报告会后，与会师生与刘箐教授进行了深入的讨论交流，反响热烈。
 

刘箐博士，男，1970年生人，上海理工大学健康科学与工程学院教授，博士生导师，病原微生物危害与控制研究所所长。2001年博士毕业于兰州大学，获细胞与分子生物学理学博士；2004至2009年，先后在Case Western Reserve University、中国科学院近代物理研究所从事肿瘤分子生物学研究；在我国病原微生物单克隆抗体建库及快速检测等领域做出重要贡献，2011年入选第三批中央“千人计划”,获国家“特聘专家”称号。2012年至今担任中央“千人计划”联谊会现代农业与食品工作组组长，2019年开始，担任“国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟”（National Strategic Alliance for Technological Innovation of Modern Agriculture and Food Frontier Industries，NSAAF）副理事长兼秘书长；2014年至今担任国家“千人计划”、科技部推进计划、教育部“长江学者”等评审专家组成员，《Food Science and Human Wellness》、《食品科学》、《食品质量与安全》等国内外期刊编委。主持（参与）国家重点研发计划、国家自然科学基金等省部级科研项目30余项，发表科研论文200余篇，持有国家发明专利27项，获省部级自然科学奖、科技进步奖2项。