中国工程院院士印遇龙在谈到饲料安全问题时指出,要生产无抗饲料,实行精准饲养,推广中药农业,从中草药角度实现对抗生素的替代。
印遇龙院士
在日前举行的首届生态饲养技术高层论坛暨江西省生态饲养学会成立大会上,中国工程院院士、中科院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙分享了《种养结合在畜禽养殖污染防控中的作用》。
我国养殖业存在诸多弊端,例如饲料进口依赖度较大、养殖成本较高、抗生素和添加剂过量使用、食品安全风险较、水土气面源污染严重等以及种植和养殖脱节等。这些问题亟需解决。
印遇龙认为,基于农业生产源头减排、过程控制与末端治理的整体思路,开展畜禽饲料重金属、抗生素等有害物质源头减排、畜禽粪便、秸秆等有机废弃物资源化,构建种养结合成套技术装备体系、创建种养耦合的生态循环模式。
针对如何解决饲料安全问题,印遇龙院士认为:一是制定标准,从源头上控制,生产无抗饲料;二是实行精准饲养,从养殖污染源头进行减控;三是养殖废弃物进行资源化利用;四是实行种养结合,开展循环农业模式;五是推广中药农业,将中医药理论和方法应用于农业领域,从中草药角度实现对抗生素的替代。